2016年中考营养晚餐建议：蒜苗炒肉片

　　蒜苗炒肉片

　　做法：黑木耳温水泡发洗净;里脊肉切片;冬笋切片，蒜苗切段;将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用;油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下，加入蒜苗一起继续炒;调入1汤匙生抽，少许糖继续炒匀，加入事先炒好的肉片一起继续翻炒均匀即可。

　　营养：冬笋蒜苗在冬季都算是应季蔬菜，再搭配点黑木耳、肉片(或者咸肉)就成一道营养丰富的小炒。喜欢吃辣的再加点儿辣豆豉，香辣开胃又下饭。