中考饮食推荐：DIY香菇瘦肉粥

　　郑州中考网6月6日  中考当天，应以吃清淡口味儿为主。DIY香菇瘦肉粥做法既简单又省时，各种营养搭配均衡，是考生清淡菜谱里面的不二之选，金榜题名在此一举。

　　原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。

　　做法：1、剩米饭放锅中加开水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4、放入盐、鸡精、胡椒粉